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通常価格
商品タイプ セット内容 商品価格
Bセット
(2人前)
【マドリッド風牛モツの煮込み】
約450g
【牛バラの赤ワイン煮込み】
4切れ(250g)
【バスクチーズケーキ】
1ホール(12cm)
7,000円

加工会社/発送元
有限会社エル・ポニエンテ
大阪市中央区北浜2丁目1ー21つねなりビル1階
ヤマト運輸にて発送いたします。

【エル・ポニエンテ】スペイン料理ディナーセット B

税込new
¥7,000
数量
※送料無料(一部地域追加費用あり)

関西を代表するスペイン料理店「エル・ポニエンテ」の人気メニューをセットにしました。
ワンランク上のスペイン料理をご自宅でお楽しみいただけます。
記念日やお中元にもおすすめです。

2週間以内に発送
送料
エリア 金額
北海道・沖縄以外 無料
北海道 750円
沖縄 450円

商品在庫状況

価格 在庫備考
¥7,000 在庫あり
【マドリッド風牛モツの煮込み】

スペインは肉と豆を使った料理が色々あります。
中でも、ハチノスとひよこ豆を煮込んだこの料理はスペインの首都・マドリッドの秋冬には欠かせない料理です。
国産のハチノス、ミノ、シマ腸とひよこ豆をじっくり煮込んだ、少しピリ辛な料理。
歯ごたえのあるモツの食感。優しい味わいのひよこ豆。
スペイン産のチョリソが味のアクセントで、お酒のアテにぴったりです。
マドリッドで3年間修行したシェフによる、本場の味を楽しめます。

牛モツ煮込み

※ 写真は盛り付け例です。お皿、チョリソ、スパイス缶はついておりません。

【牛バラの赤ワイン煮込み】

国産の牛ばら肉を、スペイン・リオハ産の赤ワインと香味野菜でマリネして味を馴染ませてから、ゆっくりとやわらかくなるまで煮込みました。
人参、ズッキーニ、インゲンなど彩り野菜もたっぷり添えております。
ビーフシチューほど甘くなく、大人の味。
ぜひ、フルボディの赤ワインと合わせてみては。

牛バラ肉赤ワイン煮込み

※ 牛バラ肉は4切れ(250g)となります。
※ 写真は盛り付け例です。お皿、お米はついておりません。

【バスクチーズケーキ】

スペインバスク地方で生まれた、真っ黒な見た目が印象的なチーズケーキです。
表面を真っ黒に焼くことで、香ばしいほろ苦さが生まれ、濃厚でなめらかなチーズと、絶妙な味わいとなります。
チーズの塩味でワインとの相性も抜群。
大人にもお子様にも喜ばれる、みんな大好きなチーズケーキです。


■内容量

【マドリッド風牛モツの煮込み】:約450g
【牛バラの赤ワイン煮込み】:4切れ/約250g
【バスクチーズケーキ】:1ホール(12cm)


■原材料

【マドリッド風牛モツの煮込み】
牛ハチノス・ミノ・シマ腸・豚足・ひよこ豆・玉ねぎ・ピーマン・生ハム・ニンニク・トマト・ブランデー・白ワイン・人参・オリーブオイル・黒コショウ・クローブ・タイム・ローリエ・食塩

【牛バラの赤ワイン煮込み】
牛バラ肉 2枚(約150g)・玉ねぎ・人参・セロリ・ニンニク・赤ワイン・ブランデー・ブイヨン・小麦粉・黒こしょう・食塩・オリーブオイル・ローリエ

【バスクチーズケーキ】
クリームチーズ・生クリーム ・卵・グラニュー糖・小麦粉・塩

■調理方法

【マドリッド風牛モツの煮込み】
真空パックのまま湯煎で約15分温めてお召し上がりください。

【牛バラの赤ワイン煮込み】
真空パックのまま、お肉は湯煎で約15分、野菜は約5分温めてお召し上がりください。


■保存上の注意

※クール便(冷蔵)でご対応させていただいております。
※保存料、添加物は一切使用しておりません。到着後は冷蔵庫にて保管し、3日以内にお召し上がりください。

※ご不在の場合、クール宅急便での配送になるため、保管期間は最初のご不在連絡票投函日から3日間(投函した日を含む)となります。
商品お届けにつきましては、平日または土日での時間指定となり、日にち指定はできかねます。
再配達の依頼が確認できない場合、また住所不明の場合、商品は出荷元に返品し、廃棄処理となります。
返品された商品の再発送はできません。
返品の場合も代金を請求させていただきますので、予めご了承ください。
※保管期間中の品質については、保証できかねますので、あらかじめご了承ください。

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